文章插图
1、红酒放冰箱可以喝，但是风味可能已经发生变化 。红酒的保存恒温是一个很重要的因素，但是冰箱的运行原理是间歇性的，温度一直在变化，这会对红酒品质造成伤害 。但是红酒可以在喝之前放入冰箱冰镇半小时左右，打开后喝不完也可以放入冰箱短时间保存 。
【红酒放冰箱了还能喝吗，红酒放过冰箱再拿出来放能喝吗】2、红酒最理想的保存温度约在11℃左右，不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化 。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致 。通常地下酒窖的恒温效果最好，入口处最好设在背阳处，以免进出时影响温度 。
推荐阅读
- 梨子可以放冰箱保鲜吗 梨子可以放冰箱保存吗?
- 荸荠可以放冰箱吗 荸荠煮熟能放冰箱冷冻吗
- 龙眼可以放冰箱冷藏吗 龙眼保存放冰箱吗
- 鲜香菇放冷冻可以放多久
- 鱼可以放冰箱吗 没吃完的鱼可以放冰箱吗
- 面粉可以放冰箱冷冻吗，吃不完的面粉可以放冰箱冷冻吗
- 核桃能放冰箱保鲜吗 鲜核桃放冰箱保存吗
- 栗子能放冰箱吗，栗子能不能放冰箱
- 八宝粥可以放冰箱保鲜吗 八宝粥能放冰箱吗
- 家中客厅摆放什么招财辟邪 家中客厅摆放哪些东西招财辟邪