天冷吃什么零食推荐8种美食

1、红枣
红枣营养丰富,在抽屉里放上一两包红枣,好吃又滋补,是一款不错的休闲小吃,同时也是不少白领上班族的首选 。疲劳时人们爱吃甜食,升糖系数较低的红枣是很好的选择,不会导致血糖猛升 。红枣可与坚果一起食用,以增强饱腹感 。
红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量 。对于那些湿热比较重、舌苔比较黄的人以及牙病患者来说,则最好少吃 。
2、红薯
红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素 。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷 。
【天冷吃什么零食推荐8种美食】虽然人们习惯吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而生成的有害物质 。
3、红茶
又到了寒意渐浓的时节,又是个喝红茶的好时候 。红茶甘温,可养人体阳气,还有养胃暖胃功效 。并且含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻 。
冬天喝茶的时间也比较讲究,刚开始喝茶的人最好在饭前、饭后半个小时喝茶,睡前一个小时喝茶 。茶叶的量,根据个人情况慢慢增加,不可一次太多 。
4、花生
嘴唇干裂、“烂嘴角”、贫血怕冷、心脏病……冬天易发的疾病罗列起来一大堆,其实,只要坚持吃些花生就有帮助 。花生的钙含量是肉类的十倍多,铁含量比牛奶高25%,而且富含蛋白质、脂肪,其中不饱和脂肪酸占80%,有预防心脏病的作用 。
花生衣中富含止血素,有凝血止血的作用,所以,吃花生时最好不要为了口感而舍弃花生仁外面的那层红色的薄皮(花生衣) 。此外,花生中含有大量油脂和维生素,对冬季常见的嘴唇干裂和口角炎等有防治作用 。需要提醒的是,花生含油脂多,不宜吃太多 。
5、橙子
吃橙子的好处极多,橙子蕴含丰富的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、钙、磷、钾等成分,有生津止渴、行气化痰、健脾温胃、解腻消食、清肠通便等作用 。多吃橙子能够预防胆囊疾病、加强毛细血管的韧度、降低胆固醇等,并可促进机体对药物的吸收能力 。
专家建议每天最好吃1—2个橙子 。橙子也属于寒凉水果,吃饭之前或空腹都不宜食用 。
6、桂圆
桂圆又称龙眼,在秋冬季节,不少女性容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状,此时适当吃点桂圆,能够有效补气补血,促进血液循环,改善手脚冰凉 。龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳 。
挑选龙眼要注意剥开时果肉应透明无薄膜,无汁液溢出,留意蒂部不应沾水,否则易变坏 。桂圆助包心火,故火气大者,发炎者忌食 。桂圆性味甘温,滋腻,多吃容易滞气;肺热有粘痰不适合食用 。
7、板栗
冬天来临,在凉飕飕的凉意中,吃着热乎乎、香气扑鼻的糖炒栗子,那才叫爽!栗子含有丰富的营养,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病 。栗子中还富含碳水化合物,能提供较多的热量,在寒冷季节更有利于机体抵御寒冷 。
板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高 。因为它生食难消化、熟食又易滞气 。所以,如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题,无论生食熟食千万不要多吃,每天5-10粒就足够了 。吃时要细细嚼碎,待口感无渣时再一点一点咽下去 。
8、核桃
核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助 。中医也认为,核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发 。核桃最适合脑力工作者,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力 。
每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃 。同时应该适当减少其它脂肪摄入 。

    推荐阅读