文章插图
扇贝的砂囊、腮、泥肠不能吃 。
1、砂囊:扇贝里面黑色的位置,是扇贝的消化腺,里面都是扇贝的消化物 。
2、腮:扇贝下边橘红色或橘黄色的部位,是扇贝的呼吸道,食用后会对身体产生危害 。
3、泥肠:是扇贝吸吐沙子等物品的部位,十分的脏,而且味道不好 。
【扇贝什么地方不能吃】又称海扇蛤,贝壳多呈圆盘或圆扇形;壳顶前后方有耳,两耳相等或不等,多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿 。壳面具放射肋或同心片状雕刻 。闭壳肌痕明显,外套痕简单,无水管;内韧带,位于壳顶下方的三角形韧带槽内 。我国沿海已发现50余种 。栉孔扇贝(Chlamys farreri)是我国北方沿海重要的养殖贝类,产量很大,经济价值高,扇贝柱的干制品称为干贝,为名贵海珍品 。
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