文章插图
1、黄油曲奇：【主料】低筋面粉180g ， 黄油120g 。【辅料】糖粉50g ， 绵白糖20g ， 鸡蛋1个 。
2、黄油切成小块 ， 在室温下软化 。
3、黄油软化后用手抽搅打 ， 然后加入糖粉和白糖 ， 继续搅打至顺滑 。
4、分次加入鸡蛋液搅打 ， 直至黄油发白 。
5、筛入低筋面粉 ， 用刮刀搅匀 ， 放入裱花袋中 。
6、选择自己喜欢的花嘴 ， 将饼干坯挤在铺了锡纸的烤盘上 。
【黄油可以用来做什么食物 黄油可以做什么简单的食物】7、放入预热的烤箱 ， 180度 ， 中层 ， 10分钟即可 。
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