文章插图
【早餐面包怎么做简单做法 早餐做面包怎么做才松软好吃】1、准备奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（植脂）55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克 。
2、牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟 。
3、将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团 。
4、15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段发酵至2倍大 。
5、分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛 。
6、放入土司模中，二次发酵 。发至与模具齐平 。
7、烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟 。
推荐阅读
- 花呗提前还款了退款怎么办
- 体寒的女人怎么调理 9大方法预防体寒
- 红萝卜馒头怎么做才松软好吃，胡萝卜馒头怎么做才松软好吃
- 缠腰瘤怎么治疗
- 不锈钢水杯密封垫异味怎么去除 不锈钢水杯密封垫异味如何去除
- 暴走英雄坛真元怎么得
- 宝宝水杯吸管发黄怎么去除 宝宝水杯吸管发黄怎么办
- 水杯里的锈子怎么去除 水杯里的锈子如何去除
- 言叶之庭是什么意思 怎么理解言叶之庭的意思
- 玻璃水杯子里的胶怎么去除 玻璃水杯子里的胶如何去除