白萝卜烧狗肉的做法
白萝卜含有丰富的维生素 , 是一种小人参 , 常吃对身体非常有好处 , 用白萝卜烧狗肉 , 味道格外鲜美 , 具体做法如下 。
将白萝卜洗净切成块备用;
将狗肉洗净切成块备用;
将姜、蒜、干辣椒、桂皮洗净切好备用;
在锅中放入适量菜油;
加入适量花椒;
加入姜、蒜、桂皮、干辣椒;
加入适量豆瓣酱;
炒出香味后 , 加入切好的狗肉;
迅速翻炒一会 , 加入适量蚝油;
翻炒均匀后 , 盛入高压锅中 , 加入适量水 , 盖好锅盖和高压阀 , 压12分钟;
等高压锅冷一会后 , 揭开高压阀 , 加入切好的白萝卜;
【白萝卜烧狗肉的做法】待白萝卜煮熟后 , 起锅 , 美味的白萝卜烧狗肉就做好了 。
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