炒牛蒡多久能熟 炒牛蒡多久时间能熟
1、一般牛蒡炒半小时即可成熟 ， 煮熟后即可食用 。牛蒡味道清香 ， 泡几粒就可以使得壶中的水充满牛蒡的清香 ， 多喝牛蒡茶叶可以促进人体血液循环 ， 有利于人体消化 ， 有利于人体健康 。
2、准备材料：牛蒡1/2根、干辣椒1支、白芝麻少许、清酒1小勺、柴鱼精1/2小勺、胡麻油1小勺 。
3、清水中加入少许醋调成醋水 ， 备用 。
4、牛蒡先洗净再切成5公分长的细条 ， 放入以调好的醋水中浸泡10分钟去除涩味 ， 再以清水洗净 ， 捞起沥干水分 ， 备用 。
5、取一炒锅 ， 倒入胡麻油热锅 ， 放入干辣椒略炒一下 ， 待香味出来后再放入沥干的牛蒡 。
6、翻炒几次后加入清酒 ， 略炒后再加入酱油、味淋、柴鱼精 ， 炒至香味散出后再加入糖炒匀 。
7、备一盘子 ， 将炒好的牛蒡放入盘中 ， 撒上一些白芝麻即可 。
8、备注：炒干辣椒时 ， 油温不要过高 ， 否则辣椒容易变焦黑 。
【炒牛蒡多久能熟 炒牛蒡多久时间能熟】
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