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糯米粉用什么水和面

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糯米粉建议用温水进行和面工作 ， 干糯米粉的粘性比较差 ， 用温水将它弄熟一点之后就会非常具有粘性 ， 这也是我们在吃很多糯米粉制作食物粘牙的原因 ， 而要是使用冷水进行和面工作 ， 多半会失败 。
糯米粉和面用什么水糯米粉是我们生活中比较常见的一种食材 ， 基本上在超市就能购买到 ， 使用糯米粉能够做出很多不同的美食 ， 比方说汤圆、糯米糍、糯米糕等等 ， 除了从外面购买这些食物之外 ， 一些喜爱烹饪的人也会自己在家制作 ， 这个时候就需要掌握其具体的制作方法了 。
一般来说 ， 糯米粉最好是用温水进行和面工作 ， 因为糯米粉的粘性比较差 ， 用温水可以将糯米粉弄熟一些 ， 这样就非常具有粘性了 ， 也正是因为这样我们在吃糯米粉会感觉十分粘牙 ， 这也是它受热变熟之后才会有的特性 。
【糯米粉用什么水和面】要是用凉水和糯米粉的话 ， 大多都会非常容易失败 ， 糯米粉本来就非常容易溶于水 ， 粘性比较差 ， 冷水过多的话怎么和都难以和成面团的 ， 所以建议在用糯米粉做食物的时候直接食用温水 ， 接着用筷子进行搅拌就可以了 。

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