腌姜片的正确做法怎么腌
1、准备食材：新姜5斤、盐少许、冰糖少许、醋2瓶、玫瑰醋少许 。
2、姜洗净控干水分 ， 用刮皮器刮成片 。
3、加盐腌制 ， 抓揉 ， 腌出水分 。
4、沥干水分 ， 攥干 ， 放入陶罐里 ， 放上冰糖 。
5、加入9度米醋浸泡腌没过姜丝 。
6、封坛腌两日即可 。
腌制生姜有较好的散寒功效 ， 对于胃寒所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀等消化不良 ， 适当使用腌制的生姜达到祛除胃寒增进食欲 ， 促进消化的作用 。
腌制生姜也有着很好促进血液循环、滋补气血的功效 ， 对于气血不足所导致的手脚冰凉、面色苍白、容易疲劳 ， 适当的使用腌制生姜 ， 通过促进血液循环滋补气血 ， 而达到增强身体素质的作用 。
【腌姜片的正确做法怎么腌】腌制生姜也有着一定的辅助减肥的功效 ， 因为腌制生姜能够提高脾胃运化功能 ， 防止过多食物在体内蓄积 ， 因此在减肥方面也有着积极的作用 。
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