龙眼和桂圆的区别在哪里？
龙眼和桂圆的区别在哪里？
【龙眼和桂圆的区别在哪里？】首先说龙眼 ， 龙眼是我们日常在水果摊上买到的水果 ， 新鲜的 ， 可以直接吃 。将皮剥开后 ， 我们会发现龙眼肉是晶莹剔透的 ， 与荔枝有点点相似 。将其整个放进口里 ， 鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽 ， 冰冻之后食用更是非常解暑 。
再来说桂圆 。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的 ， 将新鲜的龙眼去皮去核后晒干 ， 就是桂圆了 。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁 ， 但是可以用来熬制汤水 ， 防治多种疾病 ， 更是养生保健的佳品 。一般桂圆只有在干货市场或者是中药店出售 ， 在水果摊上是看不到的 。
另外 ， 桂圆的保健和药用价值是远远高于龙眼的 ， 龙眼虽然含有多种营养成分 ， 但是不宜储存 ， 并且我们只能在龙眼盛产的季节吃到；而桂圆则不分季节 ， 既可入菜又可与药为伍 ， 不仅食用方法多样 ， 功效性也很强 。
综上所述 ， 龙眼与桂圆 ， 虽然是同一种食物 ， 但是还是存在着很大的区别 ， 大家完全可以根据自己的需要选择吃龙眼还是桂圆 。
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