适合孕妇降血糖粗粮食谱

杂粮米饭材料:大米100g,黑米25g,糙米15g,小米25g,高粱米15g,黑豆20g,紫薯半个
做法:
1、将几种杂粮豆洗净,用水浸泡2-3个小时(如天热需要放在冰箱中浸泡) 。如果白天上班时间不合适,可以在早上把米豆泡上,放入冰箱,晚上回来直接煮饭 。
2、杂粮豆浸泡够时间后,将大米洗净也加水浸泡30分钟(也可将大米直接放入杂粮中一起浸泡),同时将紫薯削去外皮,切成小块 。
3、将泡好的大米和杂粮豆、紫薯块混合倒入电饭锅中,倒入泡豆的水(水量要比煮大米饭时多一些),煮饭 。电饭锅跳至保温档后,要多焖一会 。
4、煮好的杂粮饭,因为有黑米和黑豆,所以颜色是紫色的,紫薯沉到米饭下面了 。

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2南瓜藜麦糊材 料:南瓜100g,黑芝麻1g,藜麦50g
做法:
1、藜麦和黑芝麻分别浸泡一下 。
2、南瓜去皮后切成小块儿 。
3、南瓜,黑芝麻和藜麦倒入破壁机中,如果家里有豆浆机,用豆浆机来制作也是可以的 。
4、加入600克清水 。
5、选择粗粮米糊模式,按启动键开始程序 。
6、破壁机会先煮制,再破壁,整个过程大约需要30分钟即可完成 。
7、浓香的南瓜藜麦糊做好就可以直接上桌了 。

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3杂粮大饼食材:麦麸10克,燕麦面20克,荞麦面40克,鸡蛋一个,酵母4克,白芝麻少许 。
做法:
1.鸡蛋打入碗中,加入酵母,麦麸,燕麦面,荞麦面,水适量 。
2.搅成糊状,撒上白芝麻,放置30分钟,放入预热220度烤箱中 。
3.烤10分钟,取出晾凉切块 。

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4豆渣小窝头材料:玉米粉,面粉黄豆、红豆豆渣
做 法:
1、豆渣中加玉米粉和米饭,边和面,边加水,和到能攥成团,不至于太干,静置15分钟
2、把和好的面攥成几个均等的小面团,右手插到面团里一边旋转一边整形成小窝头 。上锅蒸15分钟即可 。

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5黑糖杂粮粥材 料:香米,小米,全胚燕麦,红米,黑米,绿豆,赤小豆,花生,红枣,黑糖
做法:
1、把谷物提前洗干净,用清水泡四个小时以上 。
2、把花生用温水泡起来 。
3、所有材料除黑糖红枣,倒入锅中 。
4、花生去皮后洗干净也倒入锅中 。
5、倒入适量水,大火煮开后转小火慢煮 。
6、煮至米粒爆开后加入黑糖和红枣,继续小火煮 。
7、煮至杂粮粥粘稠,豆子和米粒爆开,花生仁软糯,即可关火 。

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6红薯紫米粗粮饭材 料:大米1.5杯,红薯1个,红枣5颗,紫米、糙米少许
做法:
1、红薯去皮洗净后随意切滚刀块 。
2、将大米、紫米、糙米、红枣等装碗中清洗干净倒入电饭煲中,加入适量的水 。
3、将切好的红薯放进去 。
4、电饭煲选择煲饭程序,坐等饭香。
【适合孕妇降血糖粗粮食谱】
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