冷冻的海带丝还能吃吗,海带丝能冷冻吗

海带丝能冷冻吗可以:洗干净后 , 切丝或片按每次的用量装成小袋密封冷冻 , 需要时取用;但保质期不要过长(一般不超60天为好) , 鲜品的口感还是要好些 。
补充:
海带属食用褐藻类 , 是我国人工养殖的主要海藻之一 , 产量位居世界第一 。海带营养丰富 , 尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份 , 它对抑制大肠癌有明显的作用;海带中的海带氨酸有降压作用;海带中的多糖有降血脂作用;海带富含碘 , 可作为防治甲状腺肿的疗效食品 。因此 , 海带食品越来越受到广大群众的欢迎 。

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