预防孕妇贫血 饮食方案应先行

导读:富含铁的食物有:动物的肝、心、肾、蛋黄、瘦肉、黑鲤鱼、虾、海带、紫菜、黑木耳、南瓜子、芝麻、黄豆、绿叶蔬菜等 。

预防孕妇贫血 饮食方案应先行

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轻度缺铁性贫血是妊娠期较常见的一种并发症 。轻度贫血对于妊娠及分娩的影响不大 , 而重度贫血可以引起早产、低体重儿或者死产 。所以可见孕妇贫血的伤害是多么的大 , 那么我们如何在饮食上预防孕妇缺铁性的贫血呢?
整个妊娠期胎儿及母体红细胞生成需要铁大约800毫克 , 尤其在妊娠最后3个月 , 胎儿除了造血之外 , 胎儿的脾脏也需要贮存一部分铁 。为了预防妊娠贫血 , 孕期必须吃足量的含铁的食品 。
富含铁的食物有:动物的肝、心、肾、蛋黄、瘦肉、黑鲤鱼、虾、海带、紫菜、黑木耳、南瓜子、芝麻、黄豆、绿叶蔬菜等 。
如果孕妇单吃植物性食品 , 植酸有碍铁的吸收 , 单吃动物性食品吸收铁较多一些 。如果将动、植物食品混合吃 , 铁的吸收率可以增加一倍 。因为富含维生素C的食品能促进铁的吸收 。
然而 , 铁元素也并非多多益善 。人体小肠粘膜细胞中 , 有与铁结合的特异蛋白质 。当食物中的铁被小肠上段吸收后 , 经过生物化学反应使吸收的铁进入血液 , 转化成运铁蛋白运转到全身 , 以铁蛋白和含铁血黄素的形成贮存在各脏器和组织中 。
正常情况下 , 人每天由粪、尿、汗液排泄的铁与吸收的铁保持平衡 。如果孕妇长期偏食富含铁的食物、药物或者酒类 , 就会使身体内的铁含量增多 。
研究表明 , 高铁比高胆固醇更危险 , 极容易诱发妊娠合并心脏病或者乙型肝炎等疾患 。所以对于给我孕妇补充铁的同时我们也要注意控制好量的问题 。
【预防孕妇贫血 饮食方案应先行】

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