我们赴一场秋季保健之约
导读：萝卜是老百姓喜食的菜蔬 ， 民间有“十月萝卜小人参”、“萝卜熟 ， 医生哭”、“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开药方”等谚语 ， 其药用价值在于营养成分丰富而均衡 。俗话说 ， 多事之秋 ， 还真是的 ， 秋天的保健很重要 ， 否则身体总是感觉不舒服 。正懒懒地为晚饭吃什么犯愁 ， 好友电话相约 ， 到“外婆家”去尝新菜 ， 还说 ， 是专为秋季保健所创 。这下倒勾起了肚子里的馋虫 ， 于是备感兴奋 ， 决定与好友一起同赴一场“秋季保健之约” 。
其实 ， “外婆家”去的也多了 ， 但是每次去都有新发现 。这次 ， 首先让我们眼睛为之一亮的是萝卜肉圆煲 。萝卜是老百姓喜食的菜蔬 ， 民间有“十月萝卜小人参”、“萝卜熟 ， 医生哭”、 “冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开药方”等谚语 ， 其药用价值在于营养成分丰富而均衡 。萝卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素、矿物质 。其中维生素c的含量比梨和苹果高出8—10倍 。而这一道菜 ， 就是以高山萝卜和肉圆切片为主料 ， 再配以香葱等佐料 ， 真是色、香、味俱全 。这样一道土得不能再土的菜 ， 却把兰溪的两样本色菜组合到了一起 ， 让我们在品尝美味之余备感亲切 。
然后是过桥牛柳 。牛柳对于我们这些馋猫来说并不陌生 ， 但“外婆家”的过桥牛柳让我们尝出了新鲜 ， 尝出了氛围 。上桌时 ， 只见服务员先端上来一个小铁锅 ， 大概装了七分满的热油 ， 油里还有几粒鹅卵石 ， 着实让我们吃了一惊 。随后上了一个拼盘 ， 里面装有牛柳、豆芽、洋葱、香菜和干红辣椒 。正当我们纳闷如何食用时 ， 服务员走上前来示范 。她说 ， 小铁锅里的鹅卵石是滚烫的 ， 可以继续保持热油的温度 。而牛柳也是用特制的调料专门酱制的 ， 豆芽已事先掐去头和根 。服务员把干辣椒、洋葱等放入热油 ， 随之 ， 配料的香味瞬间充盈了整个包厢 ， 然后放入牛柳和豆芽 ， 最后放入香菜调味 。整个制作过程看得我们津津有味 。夹一块牛柳放入嘴中 ， 鲜嫩微辣 ， 让你的舌间静静地品味着流淌在嘴里的牛肉香 。味道实在是太好了?/p>
导读：萝卜是老百姓喜食的菜蔬 ， 民间有“十月萝卜小人参”、“萝卜熟 ， 医生哭”、“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开药方”等谚语 ， 其药用价值在于营养成分丰富而均衡 。
文章插图
「咛儡衤蟾５谝淮翁涤姓庖坏啦耍蚶淳醯密衤笥械闵皇屎献龈醯糜衩缀冉虾鲜省５萁樯埽衤蠛械鞍字省⒅尽⒌矸邸被帷⑽谺1、b2、钙、磷、铁、镁、铬等 ， 营养成分十分丰富 。而且性凉味甘 ， 能健胃、消积、止汗 ， 对防治高血压、冠心病、动脉硬化及血脂异常症等很有好处 。被说动了 ， 和朋友决定尝试一下 。菜没上桌 ， 就先闻到了一阵浓郁的香味 ， 一盘淡紫色的羹看着平淡无奇 ， 但舀一口细品 ， 口感却相当的细腻润滑 ， 调配用的牛肉粒很有嚼头 ， 指甲盖般大的白萝卜也惹人欢喜 ， 让人忍不住想再尝一口 。
这一场“秋季保健之约”让我们在这个深秋 ， 尝到了新鲜 ， 感到了温暖 。
【我们赴一场秋季保健之约】
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