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茶具的功能分类

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茶具的功能分类我国地域辽阔，茶类繁多，又因民族众多，民俗也有差异，饮茶习惯便各有特点，所用器具更是异彩纷呈，很难作出一个模式的规定 。本节所述内容是从中国现代茶艺的基本需要出发，选择主要器具，以功能分类叙述，以供茶艺爱好者参考 。
亚运收藏中国紫砂壶龙腾盛世功夫茶具
1．主茶具
泡茶、饮茶主要的用具 。
（1）茶壶：用以泡茶的器具 。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成 。壶盖有孔、钮、座、盖等细部 。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、板）等细部 。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基本形态就有近200种 。
以把划分
【茶具的功能分类】①侧提壶：壶把为耳状，在壶嘴的对面 。
②提梁壶；壶把在盖上方为虹状者 。
③飞天壶，壶把在壶身一侧上方为彩带习舞状 。
④握把壶：壶把圆直形与壶身呈90°状 。
⑤无把壶：壶把省略，手持壶身头部倒茶 。
以盖划分
①压盖：盖平压在壶口之上，壶口不外露 。
②嵌盖：盖嵌入壶内，盖沿与壶口平 。
③截盖：盖与壶身浑然一体，只显截缝 。
以底划分
①捺底：将壶底心捺成内凹状，不另加足 。
②钉足：在壶底上加上三颗外突的足 。
③加底：在壶底四周加一圈足 。
以有无滤胆分
①普通壶：上述的各种茶壶，无滤胆 。
②滤壶：在上述的各种茶壶中，壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网，使茶渣与茶汤分开 。
以形状分
①筋纹形：犹如植物中弧形叶脉状筋纹，在壶的外壁上有凹形的纹线，称之为筋，而筋与筋之间的壁隆起，有圆泽感 。
②几何形：以几何图形为造型，如正方形、长方形、菱形、球形、椭圆形、圆柱形、梯形等 。
③仿生形：又称自然形，仿各种动、植物造型、如南瓜壶、梅桩壶、松干壶、桃子壶、花瓣形壶等等 。
④书画形：在制成的壶上，刻凿出文字诗句或人物、山水、花鸟等 。
（2）茶船：放茶壶的垫底茶具 。既可增加美观，又可防止茶壶烫伤桌面
①盘状：船沿矮小，整体如盘状，侧平视茶壶形态完全展现出来 。
②碗状：船沿高耸，侧平视只见茶壶上半部 。
③夹层状：茶船制成双层，上层有许多排水小孔，使冲泡溢出之水流入下层，并有出水口，使夹层中的积聚之水容易倒出 。
（3）茶盅：亦称茶海 。盛放泡好的茶汤之分茶器具 。因有均匀茶汤浓度的功能，故亦称公平杯
①壶形盅：以茶壶代替用之 。
②无把盅：将壶把省略，为区别于无把壶，常将壶口向外延拉成一翻边，以代替把手提着倒水 。
③简式盅：无盖，从盅身拉出一个简单的倒水口，有把或无把 。
（4）小茶杯：盛放泡好的茶汤并饮用的器具
①翻口杯：杯口向外翻出似喇叭状 。
②敞口杯：杯口大于杯底，也称盏形杯 。
③直口杯：杯口与杯底同大，也称桶形杯 。
④收口杯：杯口小于杯底，也称鼓形杯 。
⑤把杯：附加把手的茶杯 。
⑥盖杯：附加盖子的茶杯，有把或无把 。
（5）闻香杯：盛放泡好的茶汤，倒入品茗杯后，闻嗅留在杯底余香之器具 。
（6）杯托：放置茶杯的垫底器具
①盘形：托沿矮小呈盘状 。
②碗形：托沿高耸，茶杯下部被托包围 。
③高脚形：杯托下有一圆柱脚 。
④圈形：杯托中心留一空洞，洞沿上下有竖边，上固定杯底，下为托足 。
（7）盖置：放置壶盖、盅盖、杯盖的器物，既保持盖子清洁，又避免沾湿桌面
①托垫式：形似盘式杯托 。
②支撑式：圆柱状物，从盖子中心点支撑住盖；或筒状物，从盖子四周支撑 。
（8）茶碗：泡茶器具，或盛放茶汤作饮用工具
①圆底：碗底呈圆形 。
②尖底：碗底呈圆锥形，常称为茶盏 。
（9）盖碗：由盖、碗、托三部件组成，泡饮合用器具或可单用 。
（10）大茶杯：泡饮合用器具 。多为长桶形，有把或无把，有盖或无盖 。
（11）同心杯：大茶杯中有一只滤胆，将茶渣分离出来 。
（12）冲泡盅：用以冲泡茶叶的杯状物，盅口留一缺口为出水口，或杯盖连接一滤网，中轴可以上下提压如活塞状，既可使冲泡的茶汤均匀，又可以使渣与茶汤分开 。

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