花心番薯是转基因食品吗
不是 。花心紫薯 ， 旋花科 ， 番薯属 ， 又叫花心红薯、花心王紫薯 ， 薯肉呈紫、红、黄、白相间 。其除具有普通红薯的营养成分外 ， 还富含硒元素和花青素 。花心紫薯为花青素的主要原料之一 。花心王紫薯是栽培出的保健型红薯新品种 ， 而非转基因而产生 。
拓展资料：【花心番薯是转基因食品吗】花心红薯茎蔓短 ， 结薯早而集中 ， 栽后20天薯块开始膨大 ， 有的叫彩薯1号 ， 多色 ， 薯块长纺锤形 ， 皮色有红、粉红、土黄几种 ， 横切似各色菜肴拼凑的花盘 ， 纵切呈曲线形彩色花纹 ， 十分美观漂亮 ， 熟后薯肉紫红色 ， 薯干近紫黑色 ， 食味面沙 ， 清香软甜不亚于日本川紫 。含有多种保健元素 。具有抗癌、抗衰老、减肥、降压、益心润肺和补血、养颜之功效 。它是食用型红薯首选品种 。
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