青盐三丝，对孕妇很有益
导读：锅上火烧热，舀入花生油烧至七成热，放入笋丝、青椒丝煸炒两分钟，再加入香干丝、绍酒、酱油、白糖和少许水浇沸后，用水芡粉勾芡，淋入麻油即可食用 。
文章插图
青盐三丝材料
香豆腐干50克，熟笋75克，青椒75克 。熟花生油5克，酱油8克，白糖3克，绍酒2克，水芡粉5克，麻油5克 。
制作
香豆腐干切成细丝，放沸水中烫一下，沥干水 。熟笋、青椒切成与香豆腐干丝同样大小的丝，分置盆中 。锅上火烧热，舀入花生油烧至七成热，放入笋丝、青椒丝煸炒两分钟，再加入香干丝、绍酒、酱油、白糖和少许水浇沸后，用水芡粉勾芡，淋入麻油即可食用 。
友情提示
此菜香脆微辣，富含钙、维生素C，孕晚期妇女常吃有利于胎儿骨骼和肌肉发育 。
【青盐三丝，对孕妇很有益】
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