吃剩的面包有妙用
吃剩的面包别丢弃 ， 稍作加工 ， 也可制成佳肴 。
1.将面包片涂些调好味的肉末、鱼茸或虾茸油炸 ， 做成风味不一的吐司 ， 可作早餐点心
2.将隔夜的面包切成细粒代替面包粉 ， 炸排骨、炸鸡翅 ， 色泽金黄 ， 外香里脆 ， 味鲜嫩 。
3.将面包撕碎 ， 拌入肉糜中 ， 做成的狮子头又松又嫩 ， 体积也大 。
4.面包切成丁 ， 油炸后可作配料 ， 其香脆的口感与鲜嫩的主料形成强烈的反差 ， 能给人留下深刻的印象 。
5.面包切小片炸脆后 ， 还可替代锅巴 ， 浇上各种味料的卤汁 ， 嘶嘶作响 ， 饶有情趣 ， 味也极美 。使用的面包必须是咸面包 。因甜面包含糖分 ， 高温油炸后会变黑 ， 影响菜肴的色感 。
【吃剩的面包有妙用】
推荐阅读
- 见闻是什么成语
- 翡翠貔貅怎么清洗开光 开过光的翡翠貔貅怎么清洗
- 用洁面仪洗脸好用吗
- 云是怎么下雨的
- 美味的鱼还有什么的鱼
- 无痛分娩多少钱 无痛分娩的费用包括什么
- 玉手镯的水头从哪里能看到 翡翠手镯的水头怎么看
- 家里有蟑螂的主要原因
- 泡泡氧气面膜的使用方法是什么
- 春色满园关不住一枝红杏出墙来所蕴含的深刻道理 春色满园关不住的道理