文章插图
1、食材：巴沙鱼适量，青椒适量，油适量，盐适量，黑胡椒适量，料酒适量，醋适量，白糖适量 。
2、巴沙鱼解冻后，斜刀切成薄片，不能切得太薄，容易碎掉 。
3、鱼片中加入适量的淀粉、蛋清、黑胡椒、料酒和盐，抓匀腌渍10分钟 。
【冰冻巴沙鱼家常做法 冷冻沙巴鱼的做法】4、准备好配料：干红辣椒段、花椒粒、姜片和葱段 。
5、锅中放油，加入花椒粒小火炒至出麻香味 。
6、加入葱段、姜片和红辣椒段炒至出香味，再倒入青椒大火，调入适量的白糖、醋翻炒均匀 。
7、放入腌好的鱼片，大火翻炒均匀，鱼肉发白即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 米浆可以冰冻吗 米浆放冷冻保存可以吗
- 冷冻清蒸龙利鱼的做法 冰冻龙利鱼的家常做法
- 巴黎铁塔多高
- 盐巴洗脸有什么好处呢
- 花蟹可以冷冻保存吗 花蟹可以冰冻保存吗
- 螃蟹可以放在冰冻里面保存吗 螃蟹可以放在冷冻里保存吗
- 鱼翅如何保存 冰冻 鱼翅可以冷冻保存吗
- 距离发售又近了！《碧海黑帆》通过巴西评级
- 鲨鱼的尾巴有什么作用
- 巴西龟公母能一起养吗 巴西龟怎么分公母