红焖带鱼的家常做法 红焖带鱼的烹饪方法
【红焖带鱼的家常做法 红焖带鱼的烹饪方法】1、材料：带鱼一条 ， 大葱 ， 姜 ， 大蒜3瓣 ， 香菜少许 ， 料酒少许 ， 酱油少许 ， 盐少许 。
2、小火油温底一些 ， 把带鱼炸至两面金黄 。
3、锅内还有少许底油 ， 把蒜瓣放入炸出蒜香味 。
4、锅中放一些料酒 ， 放少许开水没过带鱼 。放大葱段 ， 姜片、少许老抽炖煮10分钟 ， 锅内水收的差不多 ， 放盐出锅 。出锅后散少许香菜 。
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