文章插图
1、清蒸的红薯用时快 。水煮红薯是在水开后，利用水的温度来进行加热红薯，但是水的沸点在理想的标准大气压下是100℃，就算是一直保持沸腾，也不会有提高 。
【地瓜蒸还是水煮快，蒸地瓜快还是水煮地瓜快】2、水蒸气是气体，其温度比水沸腾的时候要高的多 。所以，同样量的红薯，用水煮和蒸汽来烹饪的时候，蒸汽蒸的时间要快一些 。
推荐阅读
- 红糖姜水用开水还是温水 红糖姜水是用开水煮还是冷水
- 电饭煲蒸米饭一般需要多长时间
- 生蚝是清蒸还是水煮 生蚝是清蒸还是水煮好吃
- 婴儿吃的鸡肉用水煮还是蒸，婴儿鸡胸肉蒸还是煮
- 螃蟹水煮还是清蒸 清蒸螃蟹是放水里煮还是?
- 电饭煲蒸水蛋好吗
- 整个紫薯水煮还是蒸 紫薯是水煮还是蒸
- 猪血要先沸水煮吗 猪血用开水还是冷水煮
- 坐月子吃炒猪肝还是水煮，猪肝怎样煮好吃
- 蒸肉糕蒸多久能熟 肉糕蒸多长时间能熟