常见的灰蘑菇叫什么 常见的灰蘑菇是什么菇


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【常见的灰蘑菇叫什么 常见的灰蘑菇是什么菇】解答:
1、常见的灰菇称为平菇,又名平菇、平菇、平菇、黑牡丹菇,省又称为秀珍菇,是担子菌下的一种平菇,是一种相当常见的灰色食用菌 。
2、平菇主要有两种类型:
3、(1)深色(黑色) 。这种颜色的品种多为低温和宽温品种,颜色的深浅随着温度的变化而变化 。一般温度越低颜色越深,温度越高颜色越浅 。此外,由于光线不足,颜色变浅 。多种深色品质好,特点是肉厚、鲜、滑、味浓、组织紧密、口感好 。
4、(2)浅色种(浅灰色) 。这种颜色的品种多为中低温品种,适宜出菇温度略高于深色品种,多属于平菇 。颜色也随着温度的升高而变浅,随着光线的增强而变深 。
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