文章插图
1、山药无论是冷水还是热水下锅煮都可以 。都可以 ， 不过建议冷水煮好一点 ， 比较入味 。
【山药用冷水还是热水煮，山药汤用冷水煮还是开水的几种做法】2、只需要记得在炖煮山药之前将它放入开水中焯一会水即可 ， 这样做可以消除山药内部的一些异味 ， 还能一定程度去除山药内部的黏液 ， 让它的口感更爽脆 ， 使烹饪出来的山药更加美味 。
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1、山药无论是冷水还是热水下锅煮都可以 。都可以 ， 不过建议冷水煮好一点 ， 比较入味 。
【山药用冷水还是热水煮，山药汤用冷水煮还是开水的几种做法】2、只需要记得在炖煮山药之前将它放入开水中焯一会水即可 ， 这样做可以消除山药内部的一些异味 ， 还能一定程度去除山药内部的黏液 ， 让它的口感更爽脆 ， 使烹饪出来的山药更加美味 。
