冬吃栗子补肾强身
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栗子素有“干果之王”的美誉 ， 冬季走在寒冷的街头买一包香甜的炒栗子 ， 就能够温暖一整个冬天 。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨 ， 益胃平肝等功效 ， 因此栗子又有了“肾之果”的美名 。从营养学的角度来说 ， 栗子与普通的坚果不同 ， 是坚果中含碳水化合物最多的 ， 栗子中不仅含有大量淀粉 ， 而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分 ， 热量也很高 ， 因此冬季寒冷时吃栗子能够良好补充能量 ， 抵御寒冷 。
此外 ， 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质 ， 能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病 ， 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 ， 此外栗子中含有丰富的维生素B2 ， 对于常常有口角炎、口腔溃疡等人群来说是非常不错的选择 。
要注意栗子不宜多食 。栗子中含有丰富的糖分 ， 因此对于胃酸过多、反流性食管炎的患者来说不宜多吃 。此外 ， 食用过量板栗还会胃肠道胀气 ， 消化不良 ， 严重时会导致便秘 。栗子属于高能量食物 ， 吃6个栗子摄入的能量 ， 约等于吃了一碗米饭 ， 如果在饭后将糖炒栗子作为一种零食来食用 ， 很可能导致能量摄入过量 。【冬吃栗子补肾强身】
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