草菇里面流水很滑还能吃吗,草菇流水了吃起来有点苦还能吃吗
草菇流水了吃起来有点苦还能吃吗草菇苦说明已经变质了，不能继续食用 。草菇的保存方法如下：
买回来的草菇，如果不马上吃，就不要去拆外包装，直接地放进冰箱里的最下面
的那个抽屉里，上面不要放置重物，倘若已经吃了一部分的话，剩下的可以用保鲜膜包裹，再放进冰箱的最下面的那个抽屉里冷藏；上面一样不要放置重物，因为菇
类的食材是很脆弱的，不能轻压及负重 。最好是，要吃多少才拿多少 。
外包装不要拆除丢掉，但是包装袋里如果有水蒸气的话，那就要换掉，不要用原包装包起来 。因为继续用附着水蒸气的外包装会造成内容物快速的腐烂 。草菇坏的时候会变成暗褐色，菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色，变软不脆，有时还会出汁，有异味 。
【草菇里面流水很滑还能吃吗,草菇流水了吃起来有点苦还能吃吗】另外草菇的保存时间还是比较长的，只要把它防在低温的条件下，保存个十天半月是不成问题的 。而对于那些放在冰箱里发现长毛了的草菇，可能是缺氧造成的，只要没有腐烂变质，清洗掉白毛也是可以食用的 。
草菇外面变滑能吃否草菇本身遇到水就会长，但冰箱温度又不让它长，所以会进行一点收缩，草菇本身长又长不了，水汽又散不去，就会这样 。当然即使是变软的草菇也是可以吃的，关键是要烧熟 。
另外请注意一条：如果冰箱里的草菇出现水分，就不要再吃了 。新鲜草菇的色泽呈浅褐色到黑褐色，菇体结实有弹性，无论用什么方法煮食，都有清香味 。口感好，营养丰富 。一般食用茵产品在4℃环境下可保存一周左右，而草菇则不行，新鲜草菇必须在16℃左右的条件下短期储藏 。15℃以下，菇体就会软化，4℃左右会自溶成水，且有特殊气味 。如果购买的草菇出现这种情况，那说明储藏在冰箱可能已有些时日，已经变质 。
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