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1、发霉的干贝是不能吃的 ， 食物发霉后再吃对身体是有很大危害的！
【干贝发霉了还能吃吗 干贝有点发霉】2、干贝的储藏和烹饪：干贝买回家后应该存放在阴凉的角落或者冰箱中~只要存放妥当 ， 干贝在冰箱中可耐上半年 。
3、烹煮干贝前应该用温水浸泡发涨 ， 或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软 ， 再烹制 。
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