文章插图
1、看外形；成熟的脆柿外皮呈黄色甚至是橙红色 ， 且果实看起来非常的饱满 ， 但如果脆柿果实整体比较小 ， 果皮呈青绿色 ， 就说明成熟度不够 。
2、看季节；脆柿和软柿一样都是在秋天成熟 ， 上市时间一般在10-11月左右 ， 如果早于这个时间 ， 那柿子很可能是还没成熟的 。
【脆柿怎么看熟了 脆柿子怎么才算熟了】3、尝口感；脆柿虽然质地偏硬 ， 但成熟的脆柿吃起来口感十分清甜可口、脆爽甘甜 ， 但如果是生柿子 ， 吃起来涩感会非常明显 。
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