花椰菜原产地是出自中国吗 花椰菜原产地是哪个国家


花椰菜原产地是出自中国吗 花椰菜原产地是哪个国家

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1、不是,花椰菜原产地中海沿岸,19世纪传入中国 。花椰菜传入中国,迄今不过百年的历史 。初期只在上海、天津等地栽植,专供西菜馆的需要,被认为是一种很有营养价值的蔬菜 。其后,由于栽培成功,逐渐推广到各地,成为寻常的食用蔬菜 。因为它比较难以种植,所以价格也比其他蔬菜稍贵 。
【花椰菜原产地是出自中国吗 花椰菜原产地是哪个国家】2、它在植物花椰菜学名叫做球叶甘蓝 。内地一般人称为“花椰菜”,或“菜花”,但香港人偏叫“椰菜花” 。

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