糖醋排骨是一种比较常见的家常菜，很多人都有吃过，其口感酸甜，十分的好吃，但要是糖醋排骨苦了怎么补救呢？
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1、发苦程度轻：若是糖醋排骨发苦的情况并不严重的话，可以通过加入适量的辛辣并且具有挥发性的配料来缓解苦味，例如葱、洋葱等 。
2、发苦程度中等：若是糖醋排骨发苦程度中等的话，则不能通过加入葱类食物改善，最好的补救方式是用其他的调味汁来掩盖，例如加入番茄汁、白糖水、醋等 。
3、发苦程度严重：发苦程度严重的话，一般是很难补救的，最彻底的补救方式就是将排骨表面的糖等调味料清洗干净，然后重新制作即可 。
【糖醋排骨苦了怎么补救】以上就是给各位带来的关于糖醋排骨苦了怎么补救的全部内容了 。
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