手术后营养餐夏季养心吃什么好
1、夏季手术后的病人适合吃什么？？
西医在术后一般不会象中医那样忌这忌那,主张什么有营养\什么对术后恢复最有帮助就食用什么.民间的老母鸡炖汤最好.也有用输血或者输脂肪乳\白蛋白等的,关键看是什么术后情况. 但是,针对您所述的病情,应该注意:1\致敏性食物不能吃,因为病人有哮喘;2\产气性食物不能吃,因为病人腹部积气扩张.
要看是什么手术了 。如果是普通手术，如阑尾，疝，骨科手术等，只要补充蛋白质就可以了，如鱼肉鸡蛋水果 。如果是胃肠，胆道手术最好不好吃荤的，特别是油腻的食物，不容易消化，而且可能会发生脂肪泻，诱发胆管炎 。
2、中老年手术后补血补气吃什么最好
1、多吃含铁丰富的食物
含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣裳作为补血食品 。
2、多吃酸性食物
现代医学研究证明，只有二价铁离子才能被人体吸收 。在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁，如果老年人体内缺乏胃酸，铁的吸收便会受到阻碍 。所以，为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等 。
3、多吃富含维生素C的食物
维生素C也可促进铁质的吸收和利用 。因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果 。
4、多吃含维生素B的食物
B族维生素（维生素B12、叶酸）是红细胞生长发育所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用 。
5、注意补充蛋白质
蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等 。
先从食物开始，多吃红枣、菠菜、油菜、鸡蛋、猪肝、芝麻、瘦肉、萝卜、枸杞等含铁量高的食物，对于贫血比较严重的可直接补充铁之缘片等补血的铁剂，效果是很好的，一般补两个月左右就可以了 。
3、手术后吃什么可以最快的补充营养
营养原则一般来讲手术对人体总会带来一定的损伤，容易使机体产生高代谢 。一般手术后的饮食原则是清淡、易消化、高蛋白、荤素搭配均衡且少量多餐 。中医理论认为手术“损血肉、伤元气”所以适宜多食用些具有补虚养身、补气养血功效的食物 。具体的营养原则要根据手术类别的不同，有针对性的制定 。适宜食物 1、主食的选择粳米、糯米、粟米、紫米、黑米等 。2、肉、蛋、奶类的选择乌骨鸡、甲鱼、猪肉、牛肉、鸽子、鲈鱼等 。3、蔬菜的选择山药、马铃薯、南瓜、菠菜、白菜、胡萝卜、西红柿等 。4、水果的选择龙眼、枣、杏、石榴、苹果等 。5、其他可多食用些干果类如核桃、花生等，在恢复期可以适当添加补虚的药材来制作药膳如人参、黄芪、当归、地黄等 。
饮食禁忌不同类手术对于患者的饮食要求也不相同，需要依据手术情况而定 。如消化道及腹部手术的饮食禁忌： 1、前期禁忌任何食物的摄入 2、忌油腻食物 3、忌发物及胀气食物 。骨折患者则忌含草酸多的食物，如波菜、红苋菜、竹笋、茭白、芋头等 。同时限制吸烟、饮酒、饮茶、饮咖啡等 。一日参考膳食早餐：牛奶、山药、羊肉、鸡蛋等，如山药奶肉羹、煮鸡蛋；午餐：粳米、小米、牛肉、香菇、油菜心等，如二米粥、牛肉炖香菇、油菜心汤；晚餐：紫米、粳米、石耳、鸽子等，如紫米粥、石耳炖鸽 。
病人手术后，不少家属常常急于给其进补营养，希望病人能很快恢复健康 。但是病人手术后，消化功能减弱，若过早进食、过量进补反而会适得其反 。
由于麻醉与疾病本身的作用，术后病人的消化功能会出现一定障碍，不能很好地消化食物及吸收营养 。因此，术后病人进食时间不宜过早 。
非消化道手术者，一般在手术后6小时开始进食普通饮食 。
消化道手术者，则要根据手术种类与肛门排气的情况来定 。肛门排气后开始喝少量水，如无不适，可吃流食(米汤、菜汤等)，以后逐渐过渡到半流食(面条、米粉等)、软食、普食，每餐不宜过饱 。也不宜过早饮用牛奶，因牛奶性寒易致胀气 。术后病人应食用营养丰富、易于消化的食物 。
对于年老体弱者，应适当延长吃流质、半流质食物的时间，以利消化 。而对于一般病人，在病情稳定好转后，可给普通饮食 。病人在食用流食期间一般多以甜食为主，如藕粉、橘汁等 。但也有病人因不习惯甜食而厌食，甚至出现恶心、呕吐，明显影响健康 。此时若能适当选用瘦肉或鲜鱼熬汤，既能保证营养又能增进食欲，病人就会很快康复 。病人的饮食不宜过于精细 。
术后，病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主，忽略了维生素的摄入 。而机体的修复是需要各种营养的，尤其是粗纤维食物 。对手术后卧床的病人，含粗纤维的食物能起到增进胃肠活动，保持大便通畅的作用 。因此，饮食中要配以一定量的蔬菜，尤以绿叶蔬菜为佳 。
在能吃饭开始，牛奶、鸡汤、小米粥极普通又有营养 。新鲜的水果、蔬菜 。
清淡的食物
4、手术后恢复期,吃什么营养品好？
1、手术后吃什么营养品之猪蹄
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,可增强细胞生理代谢,适用于大手术后及重病恢复期间食用 。
2、手术后吃什么营养品之鲈鱼
鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、硒等,具有补肝肾的功效,对于伤口的愈合也是有着一定的帮助 。
3、手术后吃什么营养品之芋头
芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效 。增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用 。
4、手术后吃什么营养品之牛樟芝
牛樟芝中含有丰富的多醣体、三萜类、腺苷及超氧化物歧化酶等活性成分,术后吃百年芝王有助于增强免疫力,尤其是糖尿病术后服用还能辅助改善血糖高,促进伤口快速愈合 。
5、手术后吃什么营养品之牛肉
牛肉的蛋白质含量比猪肉多,脂肪比猪肉少,其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要,瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和补充失血时食用特别适宜 。此外,心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜 。
6、手术后吃什么营养品之黑鱼
乌鱼(即黑鱼,乌鲤)俗称才鱼,是一种经济价值较高的谈水鱼 。据众多文献报道,除食用外,还有祛湿利尿生肌补血等药理作用 。民间习俗,手术后病人和产妇常食用乌鱼,以促进伤口康复 。黑鱼对伤口组织的增生修复有明显的促进作用,能加速创伤组织的愈合,对因手术创伤和过氧化玉米油所致的脂质过氧化增强均有明显的抑制作用 。
可以喝乳清蛋白粉，功效/作用：
促进身体生长发育；加快机体组织更新，修复创伤细胞；调节生理功能，促进新陈代谢；增强身体免疫力，增强抗病能力；
适宜人群：
失血、烫伤、贫血、骨折、烧伤、疲劳、感冒、孕妇、手术、减肥、儿童、高血压、糖尿病、老年人、运动员、胃肠溃疡、营养不良者等 。
手术后在饮食方面，应吃一些高蛋白、高热量的食物，如蛋、乳、鸭、肉类等，保证每日摄入足够的营养，促进恢复 。同时为增进食欲，进食前可作轻微活动4～5分钟，可少量多餐 。补锌的话，可以多吃一些富含锌的食物，例如牛肉、牛奶、豆类食品、瘦肉、鱼类、青菜、苹果等 。
要注意：忌酒、辛辣、燥热、刺激性食物,控制高脂肪饮食及低纤维食物,还有尽量少吃油炸、熏烤及腌制食物,多喝酸奶、蘑菇汤、海带汤、黄花鱼汤等有营养的 。
扩展资料
营养品是指可以补充人体欠缺及损失的营养成分的物品，类型分为基本型、健康型、选择性，如大豆异黄酮、海豹油、蜂王浆 。
基本营养有维生素、矿物质、纤维、乳酸菌、蛋白质、 卵磷脂 、EPA、DHA、胶原蛋白、软骨素等 。这些成分是人体的构成要素，是保持身体健康所“不可或缺的营养素” 。
参考资料百度百科——营养品
骨折复位固定后,靠静养和饮食来促进断骨愈合，一般时间都需要很长的，快则三个月至六个月才能痊愈，不过也有些半年以上基至一年骨头没有彻底愈合，可见静养和饮食对骨头的生长帮助并不大 。骨折要想快速彻底痊愈，建议你选用传统中医治疗，只需简单局部外敷快速接骨，成年人骨折早期用药一般25天左右就可以基本恢复正常活动 。40天拍片可以看到骨痂生长愈合良好. 如果40至50天骨折患者还不能康复活动，则说明为骨折患者治疗的医生水平低 。
不管是什么组织损伤，治疗的道理都是一样，只有让损伤的组织快速生长才可以愈合，治疗的重点不是静养和饮食，而是让其快速生长 。只有让断骨在短时间内生长愈合，这才是治疗的重点 。
【手术后营养餐夏季养心吃什么好】骨折未治愈前间饮食忌吃鲤鱼、公鸡、酸笋、牛肉、姜、高钙高蛋白食物等，西药慎用，尤其是含激素的药物忌用，宜多吃新鲜蔬菜，适量鲜肉.
深山居士祝你早日康复
动手术会使我们的身体元气大伤，因此在手术后一定要注意营养的补充，多吃一些有营养的食物使身体更快的恢复 。今天就让我们一起来看看手术后吃什么恢复快？手术后吃什么补品好？
牛肉
牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜 。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜 。
酵素
酵素是一种特殊的蛋白质，这种营养元素需要从新鲜的食材中获取，因此，手术后的人能生食的食物就要生食，另外每天吃一些瑞他命酵素膏，这样可以让术后病人摄取到更多的酵素和其他营养物质 。
黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余 。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素. 中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复 。
刚刚动过手术的人最好不要大补，应根据病人的身体状况及食物特性，选择口感清淡、营养合理、质量适宜的食物，这样也有利于术后病人的身体恢复 。
顾连指出-成都手术中的失血会使手术病人体内蛋白质和营养物质丢失，并且术前及术后一段时间的饮食限制也使营养摄入不足，从而消耗体内的营养贮备，如不及时补充足够的营养，会使伤口愈合时间延迟，若发生感染伤口会愈合不良 。伤口的愈合需要合理充足的营养，尤其是优质蛋白质、锌、铁等微量元素及 B 族维生素、维生素 C 等，是伤口愈合的必须营养物质 。含优质蛋白质的食品是禽、畜、鱼、蛋、奶等动物性食品，而且动物性食品含丰富微量元素及 B 族维生素，利于伤口愈合 。
对于做过手术的病人来说，所吃的营养品一定要兼具医学疗养和营养补充双重效果的，不能随随便便吃一些小品牌、没有安全保障的营养品，这类营养品易出现损害身体健康的风险 。说到全面营养，所吃的营养品里要含有人体必备宏量营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物；还有微量营养素，即维生素和矿物质 。
目前，被市场所认可的医学营养品是雅培全安素，它内含的各大营养素协同作用，帮助术后病人全面均衡的营养补充，助力身体的恢复 。而且还添加了膳食纤维，有利于肠道蠕动，提升胃部消化能力 。消化吸收好了，营养也就快快跟上了 。
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