秋季女性急需益气补血的食疗养生方
每到补血御寒就成了女当务之急,的确,对而言冷是万病的根源,而血气则是生命的养分 。么女人防寒保暖该吃补血呢?冬季有好的食谱呢?女人养生该吃什么样的补血食物呢?
气温很低时,人们最感到的就是手脚冰冷 。这个现象很好理解,冷了,人体血管收缩,血液回流能力减弱,就会脚特别是指尖部分血液循环不畅,对都不会很在意 。是,看问题光看表面还不行,除了手脚冰冷,还有问题会因血液循环不畅产生,切莫忽视了其中的隐忧 。
此外,寒性凝滞,易致气滞血瘀,经脉不通,身体器官得不到血液的营养,疼痛则随之而来 。如痛经及经期延长,虚弱者胃痛胃胀,以及心脑血管患者突发胸闷、胸痛、头晕、心梗、中等,都与此关,但常常被人所忽视 。
通常而言,阳虚、血虚和气虚的人会有比较明显的感觉 。但防病角度来看,老少都能因血液循环减弱受到影响,像频繁感冒、月经不调、胃胀胃痛、心脑血管发作等 。所以,养血活血是适宜大众的之道 。
【秋季女性急需益气补血的食疗养生方】
专家说,羊肉能大补气血,而且温中散寒,补而不燥,是冬季大补气血的最佳食物 。养血汤方可供参考(应该强调的是,凡阴虚火旺,体质偏热者服用) 。
高丽参15克、田七10克、猪蹄掌(也可换成鸡或瘦肉)50克 。隔水炖一小时 。此汤有补气、活血、通络的功效,适用于高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者 。
脾主运化,与气血关系密切,气血不足则运化不好,进而肺卫功能差,即呼吸道和皮肤外表抵抗力弱,容易发生感冒 。
专家建议用太子参6-10克、瘦肉100克,加水煮半小时,喝汤吃肉,能大大提高抵抗力;还可用独脚金5-10克加水煮半小时,去药渣后再把独脚金水和鸡肾50克一起煮20分钟,喝汤,能起到健脾、促进气血运行的作用 。
人参能补益元气 。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效 。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用 。
老母鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒、姜、葱、味精、精盐各适量 。
3、锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成 。
羊肉500克、当归30克、生姜50克 。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归用纱布裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤 。
此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果 。
用料:花生100克、黄豆50克、陈皮1个、猪脚1对 。花生、黄豆、陈皮洗净后,用清水浸泡片刻,猪脚洗净、切块 。然后一起放置瓦煲,加入清水,先以大火煲沸后,改用文火煲两个半小时,调入适量食盐即可 。
此汤具有益气、养血、润滑皮肤的作用,对于产妇来说,还有通乳的作用,亦可以辅助治疗脚
此汤有补血养血安神的功效,适于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜 。
2、锅置火上,加入适量清水、鲇鱼,煮至鱼熟时,卧鸡蛋2个,再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋 。(东北新闻网)
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