夏季养生喝什么粥？推荐10款夏季养生粥
夏季到来，人们的食欲也开始下降，天气热得让人吃不下饭，这很容易导致肝火旺盛，因此做好夏季养生工作很重要，那么你知道夏季喝什么粥养生吗?下面就为大家推荐10款夏季养生粥 。
1、猪肝绿豆粥
原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量 。
做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品 。
功效：补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者 。
2、肝豆粥
原料：刀豆50克，绿豆30克，新鲜猪肝100克，大米100克，食盐，味精少许 。
做法：豆米同煮，大米煮沸，小火慢熬 。粥约八成熟时，将切成片的猪肝掺入粥内同煮，熟后加入调味品 。
功效：此粥适合面色萎黄，视力模糊，体弱，轻度浮肿的人，身体容易疲倦，精力不佳的人都可以服用 。
3、芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克 。
做法：将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用 。
功效：上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处 。
4、决明子粥
原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量 。
做法：先将决明子加水煎煮取汁适量 。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成 。
【夏季养生喝什么粥？推荐10款夏季养生粥】功效：清肝、明目、通便 。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显 。
5、枸杞粥
原料：枸杞子30克，大米60克 。
做法：先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用 。
功效：特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人 。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效 。
6、菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克 。
做法：菊花洗净，粳米淘洗干净 。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可 。
功效：菊花粥散风热、清肝火、降血压 。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等 。
7、桑葚粥
原料：糯米60克，桑葚30克(新鲜的可用60克)，冰糖适量 。
做法：将桑葚洗净，与米同煮，粥熟后放冰糖 。
功效：具有补肝养血、明目益智的功效 。适用于头晕目眩，耳鸣腰酸，须发早白的人 。
8、菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量 。
做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成 。
功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用 。
9、梅花粥
原料;白梅花5克，粳米80克 。
做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天 。
功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲 。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增 。
10、芝麻粳米粥
原料：芝麻50克，粳米100克 。
做法：芝麻5炒熟研末，待粳米煮成粥后，拌入芝麻末同食 。
功效：此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效 。
夏季喝一些粥是非常有好处的，不仅能填饱肚子，还能帮助养生，如果夏天炎热吃不下饭，可以试试这些养生粥 。
推荐阅读
- 陈桂敏中药养生茶,中药养生茶有哪些
- 养生茶最好用什么煮,伏天都煮点什么养生茶
- 白蒿泡水喝的功效
- 冬天养生茶的配方大全,冬季养生茶的配方有哪些?
- 老谷头养生茶能长期喝吗,长期喝什么茶可以降血脂
- 过期的养生茶可以泡脚吗,哮喘的治疗目标和原则是什么?
- 二月份最好的养生茶,冬季喝什么茶最好七款茶暖身调气血
- 日本煎茶怎么喝
- 春季养生野菜
- 冬季饮食养生十原则让你更健康