在逢年过节的时候 ， 家家户户都会做上一顿饺子 ， 不仅是因为饺子好吃 ， 还因为饺子的不同寓意 ， 那么香菇饺子馅香菇需要焯水吗？
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1、香菇饺子馅香菇需要焯水 。
2、使用新鲜的香菇 ， 焯水能去除里面的杂质 ， 吃起来更加安全放心 ， 干的香菇在泡发后焯水 ， 这样更能激发香菇的鲜香味 ， 若是直接将生香菇包进饺子皮里 ， 可能会出现饺子皮熟了但是馅儿没熟的情况 ， 影响口感 。
【香菇饺子馅香菇需要焯水吗】以上就是给各位带来的关于香菇饺子馅香菇是否需要焯水的全部内容了 。
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