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1、葛花大都在8-9月之间，花蕾还未彻底开花时采收 。将花蕾摘下或连梗剪下来，除掉枝叶等杂质，晒干即可 。以朵大、未完全开放、色淡紫者为佳 。
2、葛花的功用有哪些 。解酒：葛花可以有助于人体内酒精毒素迅速分解，也可以增强肝脏的解毒能力，保护肝脏 。平常要是喝醉酒后冲泡葛花茶，都可以快速解酒 。
【葛根适合什么时候采摘 葛根花蕾什么时候采摘最佳】3、止血：葛花可以治疗呕血与大便出血，止血作用很不错 。
4、开胃消食：葛花还可以促消化，增加食欲，对食少肚胀和食欲不佳有一定的缓减功用 。
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