芒果黑点怎么回事
【芒果黑点怎么回事】
芒果黑点是因芒果破皮导致 。芒果中含有大量糖分和树胶脂 ， 果皮破损后 ， 糖分和树胶脂就会流出 ， 风干后形成小黑点 。造成果皮破损原因有很多 ， 有可能是被昆虫吸食 ， 也有可能是在采摘、运输途中磕碰 。因芒果保质期短 ， 如需要经过长途运输 ， 通常是在未成熟的时候就将其摘下 ， 然后在其中放入石灰 ， 使其慢慢成熟 。在粘到石灰的地方就有可能将果皮磕碰 ， 也就形成现在的黑斑 。
芒果为着名热带水果之一 ， 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维 ， 芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高 ， 是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等 ， 也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
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