秋天小孩应补什么
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文章目录秋天小孩应补什么1、秋天小孩应补什么呢1.1、滋阴润肺防秋燥
多吃滋阴润肺的食物,如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、柿子、梨、苹果、菱角等,而辣椒、大葱、生姜、胡椒、大蒜等刺激性食物则应少吃 。
1.2、多饮汤水保健滋养
可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制饮料,既可补充体内水分,又可起保健滋养作用 。此外,也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等 。
1.3、适时进补食疗为主
花生、腰果、杏仁、核桃等食物含有丰富的维生素b、维生素e,有助于恢复精神和体力,还有健脑补脑的功效,家长可让孩子多吃 。另外,可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、牡蛎、红枣、枸杞等富含维生素a的食物,缓解视疲劳、保护视力 。
1.4、平衡膳食调整食谱
保证足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物 。多吃豆制品和补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等 。尽量少吃肥肉、油炸食品、腌制食品等,做到粗粮细粮交替搭配,注意食物的多样化选择 。
2、秋天小孩进补吃什么好2.1、豆类和谷类
豆类和谷类含有维生素B,维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质,维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用 。
【秋天小孩应补什么】2.2、含脂肪酸和色氨酸的食物
脂肪酸和色氨酸能消除秋季烦躁情绪,他们可以起到营养大脑神经的作用,补充这些营养 。宝宝可以多吃点海鱼、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物 。
2.3、梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳 。
2.4、柑橘
柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳 。
2.5、大枣
大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效 。中医常用其治疗小儿秋季腹泻,是一味用途广泛的滋补良药 。
3、秋天小孩进补食疗方法3.1、鱼骨汤
功效:增强钙质、清润、去湿
配料:大鱼骨,选中段到尾,切件 。红萝卜+黄豆+雪耳做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳 。汤直接饮用,或用来煮面煮粥 。
3.2、象牙丝炖雪梨
功效:清润、止咳、润肺 。
配料:象牙丝+雪梨做法:将雪梨切开两半,中间挖空,将象牙丝放中间 。隔水炖 。喝水,也可连肉吃 。
3.3、山药玉米莲藕排骨汤
食材:猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗 。
做法:先将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用 。山药刨皮后切滚刀块备用 。其次,莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土 。甜玉米切件,准备2片生姜 。最后将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开 。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可 。
秋天小孩进补要注意什么1、饮食饮水防秋燥
秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜 。
2、冷饮西瓜需慎食
秋季宝宝易生消化系统疾病,需特别注意饮食卫生,少吃冷饮,以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有,西瓜属性寒之果品,秋季多食易伤脾胃,因此不宜让宝宝多吃 。
3、秋季饮食防感冒
秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒 。
秋天小孩进补不能吃什么1、甜食
甜食中含有蔗糖,需要蔗糖酶才能够分解,如果肠道不适的话,蔗糖酶是无法分泌的,当大量蔗糖在肠道堆积的话,会造成脱水、腹胀、腹泻等 。
2、高脂肪食物
高脂肪的食物会给肠胃带来负担,特别是对于肠胃功能还没完全发育好的宝宝而言,高脂肪的食物更要少吃,如蛋糕、油条、香肠、培根、火腿等 。
3、生姜
少吃生姜 。生姜性燥热,食后易上火,加重秋燥 。中医学上有“八九月不食姜”的说法,正是依据人体在四季不同的身体特征而总结出的宝贵经验 。此外,葱、蒜、韭菜等辛味之品,也要避免多食 。
4、螃蟹
秋风起,蟹肥美 。秋季正是蟹的季节,个大、体肥、味美 。但是吃蟹的时候要注意清洗干净蟹体,因为蟹内有大量的细菌和污泥,其中的寄生虫很多 。另外也不宜多吃,伤害身体 。
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