文章插图
1、糯米90克、油条一根、芝麻10克，黄豆10克，白砂糖少许 。
2、糯米洗净，浸泡一晚 。
3、芝麻平锅小火炒香，直至在锅中跳跃，关火继续小炒一刻 。
4、黄豆炒香后，用电磨磨成粉状 。
5、蒸笼铺纱布，倒入糯米，蒸15分钟 。
6、准备一块湿润的纱布，舀一勺蒸熟的糯米饭，用勺背湿水摊开，撒一层黄豆粉和少量白砂糖，放上油条，卷起，两头包入，旋紧 。
【糯米饭油条酥脆秘诀 糯米油条怎么做才松软好吃】7、裹上一层熟芝麻或黄豆粉，趁热食用 。
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