剁椒里面放生油还是熟油 剁椒里面放什么类型的油
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【剁椒里面放生油还是熟油 剁椒里面放什么类型的油】1、剁椒里面放熟油 。
2、将新鲜红椒清洗干净后彻底吹干水分 ， 再去掉辣椒把；把所有的鲜红椒分次全部剁碎 ， 放入盐搅拌均匀 ， 用勺子舀进无水无油的玻璃瓶里；锅中放油烧熟 ， 再倒出来晾凉 ， 接着在装有剁椒的玻璃瓶上淋上一圈放凉的植物油；最后密封一个月以上 ， 即可开罐食用 。
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