玉米饼怎么做又软又香
【玉米饼怎么做又软又香】
制作玉米饼所需食材有玉米粉100克、面粉100克、牛奶50克、温水200克、鸡蛋1个、酵母5克、白糖20克 。共分为以下5步骤:操作/步骤1混合材料玉米粉和面粉放入盆中 , 加入糖 。2调面糊温水和牛奶混一起 , 加入酵母拌匀 , 再倒入面粉和鸡蛋调匀成面糊 。3发酵至气泡发酵至起泡后 , 用勺拌匀备用 。4烙饼电饼铛预热 , 倒入一勺面糊摊成饼后 , 合上盖子 , 烙2分钟后打开盖 , 表面刷油 。5翻面继续烙翻面再烙2分钟即可 。END总结:以上就是关于玉米饼怎么做又软又香的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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