【粽子的叶子是什么叶子 粽子叶子是什么叶子】
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1、包粽子的叶子有很多 ， 根据不同的地区 ， 使用的叶子也不一样 。主要用来包粽子的叶子有箬叶、芦苇叶、椰子叶、槲树叶等 。而使用不同的叶子包出来的粽子味道也是有所差别的 ， 每种都有着自己独特之处 。
2、箬叶 。使用箬叶包粽子 ， 经常能在南方一些地区看到 。箬叶宽大 ， 叶片光滑柔软 ， 非常适合拿来包粽子 ， 通常包的是三角粽或者四角粽 。箬叶包出来的粽子带有竹叶的淡淡清香 ， 味道鲜美 。
3、芦苇叶 。因为地区的不同 ， 在北方很少能看见箬叶 ， 芦苇叶就是北方包粽子的专属了 。芦苇叶和箬叶的外形很相似 ， 只是芦苇叶比箬竹叶子要窄 ， 要细长一些 。使用芦苇叶包出来的粽子 ， 有着淡淡的青草味 ， 味道也是非常的鲜美 。
4、椰子叶 。椰子叶可以说是海南人专属的粽子叶 。椰子叶片细长 ， 通常是用来包长粽 ， 非常的有特色 ， 使用椰子叶包出来的粽子同样香香的 ， 非常特殊 ， 也算是当地有名的小吃 。
5、槲树叶 。槲树叶用来包粽子也是非常不错的 ， 在鲁东南地区能看见拿来包粽子 。因为叶片的特殊 ， 不能包出三角粽 ， 而是长条形的粽子 ， 外形也是非常特殊的 。
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