烤箱模具可以用什么代替
“可以入微波炉”使用的小点地饭碗、奶杯、玻璃杯 。是能用来替代蛋糕模具的 ， 只是形状做出来略逊色于大小一致的纸杯 。
一定要耐高温且微波炉可使用的 。否则易出现问题 。你是用什么来烤蛋糕 。如果是进烤箱 ， 那就选金属的；进微波炉就是微波炉专用的塑料或瓷器 。你可以先选择一个容器来烤制 ， 烤制好后再用工具抠出需要的样式0年代、80年代的铝质饭盒 ， 可以的 ， 因为是铝的 。
【烤箱模具可以用什么代替】搪瓷盆 ， 也可以的 ， 因为烤箱的烤盤也是搪瓷的 。
以上2种材质 ， 都是传热很快的 ， 冷却也很快 。
而不銹钢 ， 传热太慢 ， 曾经用不銹钢圆盤烤过派 ， 结果烤了1个小时才熟！而且过长时间烤 ， 表面都开裂了！这不是掌握火候的问题了 ， 而是为了烤熟 ， 就会烤乾 ， 无法平衡的问题 。
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