西归和当归有什么区别

当归是甘肃东南部、陕西、湖北、四川、贵州、云南等省区栽培的一种中草药，别名秦归、云归等，为伞形科当归属植物，那么西归和当归有什么区别呢？

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1、产地不同：西归主要产自于甘肃南部岷山山脉;当归主要产自甘肃东南部，以岷县产量最多，质量最好，同时云南、四川、陕西、湖北等省份均有栽培。

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2、范围不同：当归是所有伞形科当归属植物的统称，其种类众多;而西归只是当归其中的一个种类。
3、外观不同：当归其形状特点是多为头粗短支腿多，外形粗犷，表面是黄褐色，肉色为黄色的，味道苦而辣，甘味比较少。西归个头大并且长，腿粗且质地坚实，肉质为粉白色，外表为黄褐色，味道偏甘辛。
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