铁皮石斛花怎么吃 铁皮石斛花可以泡茶吗

铁皮石斛的花虽然很多是只开花不结果,但仍有着非常好的药用价值 。铁皮石斛花的功效与作用有哪些?与铁皮石斛的区别又在哪里?下面小编就带您详细地看一看 。
实际上,除了保持铁皮石斛本身很好的滋阴润肺、养胃生津、明目清热、增强免疫力、抗衰老、治疗呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等疗效外,铁皮石斛花最显著的功效是解郁,能使人心情开朗,可以很好缓解都市人群精神压力大、倍感疲劳、心情烦躁、心情抑郁等症状 。
现代人工作压力大,应酬多,饮食和睡眠都不规律,尤其是在夏天天气炎热的时候,人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等,服用铁皮石斛花可以很好改善以上症状 。
从现代医学观点来看,铁皮石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁,有助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,解除精神抑郁,安定烦躁情绪,因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者,或作为日常养颜清心之用 。
【铁皮石斛花怎么吃 铁皮石斛花可以泡茶吗】铁皮石斛的药用价值是毋庸置疑的,但铁皮石斛花的药用价值却很少有人了解 。相信很多人还会问,铁皮石斛花能吃吗?当然了,铁皮石斛花不仅能吃,其药用价值也丝毫不比铁皮石斛本身低 。
铁皮石斛花的食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日食用的量也不同 。一般来说,处于健康与亚健康状态的人的每天服用量在10-20克即可 。
而以铁皮石斛花治病的病人所用的量则要视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等许多因素而定 。
取铁皮石斛花、枸杞、女贞子各15克,菊花10克 。煎汤饮,可以起到养阴清热、明目、补养肝肾的功效 。
铁皮石斛花有着如此大的药用价值,那么,铁皮石斛花可以泡茶吗?其实,比起铁皮石斛,铁皮石斛的花更适合日常的泡茶保健 。铁皮石斛花不仅保留了原植物铁皮石斛的药用价值,还有花草的特性,轻清疏达,能解郁,不伤正气 。
每到夏天,身体容易出现诸如怕热、易怒、乏力、口干咽痛等阴虚症状,就需要进行清补调理 。有条件的话,喝一些铁皮石斛花也是不错的选择 。铁皮石斛花除了保存铁皮石斛茎原有的药效外,还有解郁功效 。夏天天气越来越炎热,人的心情容易烦躁抑郁,肠胃不畅,用铁皮石斛花来泡茶喝,除了滋阴作用外,还能让人心情变得开朗 。
按中药药性分析,花类中药有“轻扬升散”的特点 。在现代看来,这既是因为它本身的质地轻,同时其所含的化学成分多属挥发油,有挥发性 。铁皮石斛花能使用脑者头脑清醒,使精神压力得到舒缓,使心情抑郁者得到舒展,心情烦躁者得到安宁 。所以,脑力工作者、精神压力大的人、心情抑郁的人、心神烦躁的人、暑热不适的人、胃口不好的人,都是适宜服用铁皮石斛花的 。
下面为您介绍一种石斛麦冬茶的做法 。
取石斛、麦冬、谷芽各10克 。沸水浸泡,代茶饮 。本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中 。用于阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔 。
除了泡茶以外,铁皮石斛花是否有什么其他的做法呢?下面我们就为您解答,铁皮石斛花有哪些吃法 。‘
石斛花瑶柱煲鸡的做法
①鸡洗净后斩块焯水,瑶柱、红枣、石斛花用清水浸软,浸石斛花的水不要倒掉 。
‍②将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入砂锅,中加入之前浸石斛花的水,煲2小时 。
③加入适量盐调味即可 。
石斛花龙骨汤的做法
①腔骨用清水冲净;将石斛、芡实和枸杞泡入清水中约2分钟,然后洗净沥干备用;甜玉米去皮去须后洗净,切成小块 。
②把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,大火加热几分钟后,撇去浮沫,放入虫草花、芡实、枸杞和干贝,盖上盖子,转小火煲1小时 。
③放入玉米块,再继续用小火煲1个半小时,加入盐调味即可 。
石斛花蒸鸡的做法
①石斛花提前洗净,泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块,放进大碗,加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味并腌10分钟;把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中拌匀,装碟 。
②烧开一锅水,水开后把鸡放入蒸格,大火蒸12分钟左右,关火后焖5分钟再出锅 。
③撒上一点葱花,即可食用 。
铁皮石斛花泡茶,可以起到很好的清心静气、舒缓心情的作用 。但是,铁皮石斛花可以长期喝吗?会不会有什么副作用呢?这一点您是完全不用担心的,铁皮石斛花可以长期服用 。
不过,在喝铁皮石斛花茶的时候有许多事项需要您的注意 。传统中医认为,铁皮石斛花最好在早晚空腹食用,吸收效果最佳 。如果您处在控制体重的阶段或胃不好,则推荐早上空腹食用 。
晚上临睡前空腹食用石斛,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果 。晚上23点至凌晨1点时段的吸收力是最佳的 。而早上5点至7点则较适合小朋友、妇女和年长的人调养食用石斛花 。这和这些年龄段的人群的生理状态有关系 。
此外,最好离吃饭前或后两个小时,空腹时食用最佳 。空腹时营养吸收是最好的 。

    推荐阅读