西红柿越红营养越高 。西红柿中主要的营养就是维生素 ， 其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素 。近年来 ， 科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力 ， 可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基 。
文章插图
西红柿鸡蛋面的营养价值-西红柿鸡蛋面的原料选购
西红柿鸡蛋面的适宜人群
1、肾并胆固醇过高患者忌食；
2、高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜；
3、脾胃虚寒、月经期间不宜进食 。
西红柿鸡蛋面的营养价值
健脑益智 。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素 。对神经系统和身体发育有很大的作用 。卵磷脂被人体消化后 ， 可释放出胆碱 ， 胆碱会通过血液到达脑内 。从而可避免老年人的智力衰退 ， 并可改善各个年龄组的记忆力 ， 因此 ， 不管是青少年 ， 还是中老年 ， 要保持良好的记忆力 ， 只要每天吃一两个鸡蛋就行了 。
保护肝脏 。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用 。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量 ， 增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
西红柿越红营养越高 。西红柿中主要的营养就是维生素 ， 其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素 。近年来 ， 科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力 ， 可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程 ， 并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险 。
西红柿鸡蛋面的原料选购
【西红柿鸡蛋面的营养价值-西红柿鸡蛋面的原料选购】 西红柿最好炒着吃或食用番茄汁 ， 生吃不如烹调后的好 。选购西红柿一定要选鲜红色外皮的 ， 其顶部不要凸出 ， 因为凸出者是施放了植物激素的结果 ， 故不宜吃 。尚未成熟的青西红柿还有毒素 ， 更不宜食用 。
推荐阅读
- 在家怎么做双皮奶 在家怎么做双皮奶视频
- 怎样挑选西红柿
- 菠菜和西红柿能一起吃吗
- 鸡蛋为什么会立起来
- 香椿炒鸡蛋怎么做好吃？香椿炒鸡蛋的做法
- 椰子如何取出里面的肉
- 盐水中的鸡蛋为什么能浮起来？
- 铁树开花里面的花有什么用
- 婴儿吃鸡蛋黄怎么吃啊看看怎么吃 婴儿吃鸡蛋黄怎么吃
- 绿豆面的制作方法-绿豆面的营养价值