【大蒜能放在冰箱里面吗 大蒜能放冰箱里吗】
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1、大蒜是可以放到冰箱冷藏室的 ， 一般5度左右大蒜就会停止发芽 ， 处于休眠状态 ， 所以放到冰箱冷藏是可以防止大蒜发芽的 。不过一定要将大蒜装到保鲜袋里 ， 密封好 ， 这样大蒜才不会受潮 。因为冰箱中有很多水汽 ， 为了防止大蒜受潮 ， 一定要将大蒜装到保鲜袋里密封紧实 ， 也能避免和其他食物串味 。
2、首先如果是将大蒜直接放在室温下的话 ， 一定不要用袋子装着 ， 这样闷着容易导致大蒜发芽 。而且一定要放到通风阴凉的地方 ， 如果量比较多的话 ， 可以像我国西南、西北地区很多农户那样 ， 将新鲜的大蒜编成辫子的形状挂在房梁上 ， 大家都这样做 ， 可见其实用性 。
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