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1、一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸 。
【水煮紫薯还是蒸紫薯 整个紫薯水煮还是蒸】2、大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了 。否则的话还要继续蒸,记住,紫薯一定要煮熟来吃 。
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