山药可以用热水煮吗 山药用冷水还是热水煮


山药可以用热水煮吗 山药用冷水还是热水煮

文章插图
1、山药无论是冷水还是热水下锅煮都可以 。都可以,不过建议冷水煮好一点,比较入味 。
【山药可以用热水煮吗 山药用冷水还是热水煮】2、只需要记得在炖煮山药之前将它放入开水中焯一会水即可,这样做可以消除山药内部的一些异味,还能一定程度去除山药内部的黏液,让它的口感更爽脆,使烹饪出来的山药更加美味 。

    推荐阅读