淡奶油打发后能放多久


视情况而定,若温度在2-7℃,可存放3-6小时,若打发后放冰箱可冷藏1-2天,建议用食用玻璃器皿装,再用保鲜膜套好放入冰箱冷藏 。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~38%,打发成固体状后即是蛋糕上面装饰的奶油 。
奶油:
【淡奶油打发后能放多久】奶油(Cream)是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品 。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料 。市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类 。

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