何谓糖的无氧酵解

【何谓糖的无氧酵解】
当机体处于相对缺氧情况,如剧烈运动时,葡萄糖或糖原分解生成乳酸,并产生能量的过程称之为糖的无氧酵解 。这个代谢过程常见于运动时的骨骼肌,因与酵母的生醇发酵非常相似,故又称为糖酵解 。

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