炸鸡要炸多久才算熟 炸鸡要炸多长时间才算熟
【炸鸡要炸多久才算熟 炸鸡要炸多长时间才算熟】1、如果油温比较高 ， 一般3-4分钟就熟了 ， 如果油温较低 ， 那么一般炸8-10分钟即可 。炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高 ， 否则很容易出现外表是熟了 ， 但里面还是生的尴尬局面 。一般炸至表面金黄就可以了 ， 如果不放心 ， 可以关小火 ， 再炸几分钟 。
2、炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质 。鸡肉的蛋白质含量丰富 ， 但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素 。油炸食品通常热量较高 ， 炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制 ， 热量更高 。
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